Brocoli

Brócoli de ramilletes verdes y tallo tierno, crucífera nutricionalmente densa y versátil en cocina. Sus floretes compactos son ideales para cocinar al vapor, saltear, asar o incorporar en ensaladas y woks. Excepcional en sulforafano y vitamina C, el brócoli potencia el sistema inmunológico y posee propiedades anticancerígenas reconocidas. Cosechado en su punto óptimo para preservar color vibrante y textura crujiente. Superalimento indispensable para quienes priorizan nutrición y sabor en sus preparaciones cotidianas.