Ajo

Ajo de primera calidad, bulbo aromático fundamental en la gastronomía mundial. Sus dientes firmes y bien formados liberan un sabor robusto y penetrante al ser procesados, transformando cualquier preparación en una experiencia culinaria superior. Reconocido por sus propiedades antimicrobianas y cardiovasculares, el ajo es tanto condimento como alimento funcional. Seleccionado por su tamaño uniforme y ausencia de defectos para asegurar rendimiento óptimo en cocina. Ingrediente imprescindible que potencia el perfil sensorial de sopas, guisos, marinadas y soffritos.